• Nos entrées lyonnaises

    • Salade lyonnaise

    • Terrine de campagne aux morilles maison

    • Rillettes de porc

    • Terrine de foie de volaille au vieil Armagnac

    • Assortiment de pâtés

    • Cervelle de canut

    • Gratinée lyonnaise

    • Nos spécialités lyonnaises

      Nos spécialités élaborés par notre chef

    • Quenelle de brochet du Lac Léman ou du Lac de Neuchâtel

    • Saucisson de Lyon pistaché, salade de lentilles, pommes lyonnaises

    • Côte de porc à l'ail

    • Andouillette grillée

    • Andouillette sauce beaujolaise

    • Andouillette sauce moutarde