Contact Info
Bistrot du Boeuf Rouge
17 rue Dr. Alfred-Vincent
CH 1201 Genève
Tél:   +41 22 732 75 37
Fax: +41 22 731 46 84

Spécialités et plats cuisinés

Saucisson de Lyon pistaché, salade de lentilles, pommes lyonnaises

Spécialités

* Saucisson de Lyon pistaché, salade de lentilles, pommes lyonnaises

* Andouillette sauce moutarde

* Andouillette beaujolaise

* Boudin noir

* Boudin blanc

* Foie gras maison

* Rilletes maison


Thierry Abgrall

* Spécialités fabriqués par notre chef

Les plats cuisinés

Rouelles de filet de boeuf beurre d'échalotes

Saladier de pieds d'agneau rémoulade
Fricassée de volaille aux morilles

Poulet fermier au beaujolais

Entrecôte au beurre de pastis

Entrecôte au bleu d'auvergne

Entrecôte marchand de vin

Tournedos Rossini

Gras double lyonnais

Tablier de sapeur

Côte de porc farcie